Izayakas: Restaurante típico japonés

Es un bar o restaurante típico japonés. En Japón es muy común que la gente vaya a tomar algo al salir del trabajo y este es uno de los lugares preferidos para ello.

Se sirven comidas y bebidas, la organización puede ser al estilo occidental con mesas y sillas pero también hay zonas con habitaciones privadas al estilo tradicional japonés con tatami.

La forma habitual de comer consiste en algo parecido al “tapeo “en España ya que nos suelen servir raciones pequeñas en un solo plato para que de esta manera se puedan pedir varias raciones de distintas comidas y así también podremos probar un poco de todo.

Es común encontrarnos en los izayakas grandes los llamados nomihodai/tabehodai (bebe todo lo que puedas/come todo lo que puedas) éstos ofrecen la posibilidad a sus clientes de pagar una tarifa fija a cambio de comer o beber todo lo que se quiera.

Otra acepción común usada para los izakaya es Akachochin (lámpara roja), y es que generalmente estos restaurantes tienen adornada la entrada con lámparas de este tipo.

Artículo clasificado en Gastronomia, Japón, Turismo en Japón, cultura japonesa por Karin el 8 Mar 2010 a las 11:18 pm

Parques temáticos Hokkaido:Noboribetsu Date Jidaimura

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El Noboribetsu Date Jidaimura es un parque temático centrado en recrear la vida de la ciudad durante el Periodo Edo.

Esta fue la primera vez a lo largo de la historia de Japón que la vida en la ciudad y las actividades comerciales realizadas empezaron a jugar un papel esencial en la economía el país. El parque de unos 149 km2 está situado en Noboribetsu, Hokkaido.

Todos aquellos que lo visiten podrán viajar al pasado para disfrutar de juegos tradicionales, actividades, teatro, actuaciones callejeras y mucho más. Además todo el encanto del Periodo Edo no se limita en ser un mero espectador si no que también podrás relacionarte con ninjas, cortesanas y otros protagonistas de la época. La experiencia será parecida a meterte en una auténtica película.

Dirección: 53-1 Noboribetsu-cho, Noboribetsu Tlf 0143-83-3311
Horario: 9:00-17:00
Precios: Adultos 3,500 yens, niños(4-12) 1,800 yens.
Acceso: 10 minutos en autobus desde la estación de Noboribetsu

Artículo clasificado en Japón, Turismo en Japón, cultura japonesa por Karin el 13 Dec 2009 a las 7:30 am

Shinjuku: El distrito de los rascacielos

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Shinjuku es uno de los 23 Barrios especiales de Tokio, que funcionan como ciudades independientes con sus alcaldes propios, y que tan solo comparten entre sí algunos servicios públicos.

Es el más importante centro comercial y administrativo de Tokio. En Shinjuku se encuentra la estación de trenes más utilizada del mundo, alrededor de tres millones de personas pasan por la estación diariamente., además también se encuentra el Tochou, el edificio del Gobierno Metropolitano de Tokio.

En el área de la estación podremos ver una gran concentración de tiendas de electrónica, centros comerciales, cines, restaurante o bares además de importantes hoteles internacionales.

La población estimada en el 2008 fue de 312.418, en un área total de 18,23 km2.

Además en Shinjuku se concentra la mayor tasa de inmigrantes, más que en cualquier otro barrio de Tokio sobresaliendo la presencia de inmigrantes coreanos, chinos y franceses.

Artículo clasificado en Japón, Turismo en Japón por Karin el 12 Dec 2009 a las 7:23 am

Museos de los botones y de criminología en Tokio

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Museo de los botones (Tokio): Museo de pequeño tamaño pero de importancia ya que alberga una de las más extensa colecciones de botones del mundo, procedentes de todos los lugares del mundo y épocas (desde el siglo XVI); de diferentes materiales: hechos con perlas, hueso, ébano, oro o plata. A resaltar el hecho que la vestimenta tradicional japonesa no llevaba botones, y el museo muestra los primeros que comenzaron a utilizarse en el país.

Dirección: Tokio, Chuo-ku, Nihonbashi Hamamachi 1-11-8.
Horario: De lunes a viernes de 10:00 a 12:00 y de 13:00 a 15:00.

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Museo de Criminología (Tokio): Está situado en la Universidad Meiji, éste museo fundado en 1929 nació con el propósito de coleccionar todos los instrumentos utilizados hasta aquella época en los arrestos e interrogatorios de los detenidos. En principio sólo se pretendía ampliar los conocimientos de los estudiantes de derecho y criminología, pero más tarde se abrió al público en general por el gran interés que despertó. Su colección consta de más de 200.000 objetos, como espadas, torniquetes, sogas o todo tipo de artilugios utilizados para la tortura. Algunas de las exposiciones que podemos visitar son: “Tortura en el período Edo”, “Tortura y Tribunales”, “Ejecución y Métodos Correctivos” o “Historia de la Criminología”.

Artículo clasificado en Japón, Turismo en Japón por Ten el 18 Aug 2009 a las 12:35 pm

Museo del ramen de Yokohama

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En el blog ya hemos hablado de cómo preparar ramen, un plato procedente de China pero que los japoneses han adaptado a su cocina y que goza de gran aceptación. Por ello si visitamos la ciudad de Yokohama podremos visitar el Museo de Ramen. Su nombre completo es Shin-Yokohama Ramen y expone la variedad de instrumentos empleados a lo largo de la historia en la elaboración de fideos.

Además contiene todas las variedades que existen de este producto básico en la alimentación diaria de los japoneses. El museo es en realidad también una especie de parque temático que recrea una ciudad construida al estilo de los años 50, donde podremos visitar los restaurantes de ramen de la época. El ramen en realidad podría ser denominado simplemente como una sopa de fideos pero es un habitual en la cocina japonesa. De hecho es habitual ver en películas o en el manga-anime a los personajes visitando este tipo de restaurantes o comiendo ramen instantáneo.

Dirección: 2-14-21 Shin-Yokohama, Kohoku-ku, Yokohama 222, Tel: (045) 451-0503. También se puede visitar este museo si te encuentras en Tokio utilizando la línea JR.

Horario: de 11:00 a 23:00 (cierra los martes).

Artículo clasificado en Japón, Turismo en Japón, cultura japonesa por Ten el 13 Aug 2009 a las 9:18 am

Nagano, paraíso natural

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Nagano está situada en el centro de Japón, es la capital de la prefectura del mismo nombre, está situada en la intersección de los ríos Chikuma y Sai, en la Isla de Honshu. Fue fundada el 1 de abril de 1897 aunque en origen era un pequeño pueblo situado en los alrededores de la actual ciudad.

Esta ciudad es conocida como “el techo” de Japón por tratarse de una zona montañosa y cuenta con aproximadamente 14.000 km cuadrados de parques naturales. Por ello durante todo el año hay una gran afluencia de campistas, escaladores, esquiadores o alpinistas.

En verano es una gran opción para amantes de la naturaleza pero en invierno se convierte en un paraíso de los deportes de nieve, fue sede de los Juegos Olímpicos de Invierno del año 1998. Podemos encontrar en los alrededores numerosos onsen donde disfrutar de baños saludables al tiempo que se disfruta de la belleza del lugar. Son conocidos por todo el país los productos de su huerta, como: manzanas, peras, melocotones y toda clase de vegetales. En Nagano se puede disfrutar del aire más limpio de todo Japón.

A parte de visitar los onsen y admirar el hermoso paisaje en Nagano hay dos lugares de especial atractivo turístico.

Templo Zenkoji:

Este es uno de los templos más visitados de Japón. Fue fundado hace 1400 años y se cree que en su interior se alojó la primera estatua de Buda traída a Japón. Una copia de la estatua se muestra al público cada seis años. La próxima vez que la estatua será mostrada a los visitantes será entre el 5 y el 31 de Mayo de 2009.

Fue reconstruido completamente en 1707 y alberga un túnel en su parte inferior con una tradición que consiste en encontrar y tocar “la llave del paraíso”. La llave se encuentra en una de las paredes, pero debe ser encontrada y tocada en una completa oscuridad, otorgando a quien lo consiga todo tipo de parabienes en su futuro.

Parque de macacos de Jigokudani:

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Jigokudani Yaen Koen o Parque de macacos de Jigokudani es el lugar elegido como hogar para centenares de macacos en Japón. El parque se encuentra en el denominado “valle del infierno” por su actividad volcánica. Las piscinas de aguas termales naturales son utilizadas por estos animales a menudo.

Los monos disfrutan del baño especialmente en los fríos meses de invierno, cuando la temperatura baja drásticamente y el valle se encuentra arropado por un manto de nieve.

Los visitantes también pueden disfrutar de las aguas termales en numerosos establecimientos del valle, justo al lado del parque, como en el onsen Korakukan.

Artículo clasificado en Japón, Turismo en Japón por Ten el 8 Aug 2009 a las 10:30 am

Distritos en Tokio: Ginza

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El barrio de Ginza, “lugar donde la plata es acuñada“, recibe este nombre en el año 1600 cuando el shogun Tokugawa instaló una fábrica de moneda de este metal.

La Ginza moderna comienza en 1872 cuando fue devastada por el fuego y reconstruida con torres de ladrillo diseñadas por el arquitecto Thomas Waters además de una explanada para el mercado. Aunque en la actualidad la mayoría de estos edificios de estilo europeo han desparecido nos encontramos con el edificio Wako un centro comercial famoso por artículos de lujo como relojes, porcelana o joyería y por su galería de arte situada en el sexto piso.

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A lo largo del siglo XX la calle Chūo-dōri adquirió el prestigio de ser una zona comercial elitista, donde hoy podemos encontrar comercios, cines, teatros y todo tipo de ocio.

Su trazado europeo convirtió a Ginza en un barrio turístico y occidentalizado; acogiendo numerosos comercios de moda occidental. Un terremoto destruyó el barrio planeado por T. Waters, pero a pesar de ello continuó siendo símbolo de modernidad y sofisticación. Hoy es un lugar muy de moda para pasear los domingos por sus calles comerciales.

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Una de sus atracciones es el Sony Building, abierto todos los días de 11 a 19 que consta de siete plantas llenas de las últimas novedades y gadgets de Sony.

En Ginza también se encuentra el Teatro de Kabuki más importante de Tokyo.

Artículo clasificado en Japón, Turismo en Japón por Karin el 15 Jun 2009 a las 10:14 am

Viajar a Japón: Guía práctica V

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Hoshi no Mura: mi lugar favorito en la provincia de Japón. ^^

Una de las formas más fáciles de viajar a Japón, y conocer los diferentes estilos de vida que existen en aquel país, es participando en los campamentos internacionales de trabajo. ^^

Los campamentos internacionales de trabajo son estancias abiertas a los extranjeros en donde alguna organización, asociación comunitaria u ONG te brindan hospedaje y alimentación de manera gratuita mientras tú te comprometas a trabajar como voluntario en los proyectos que ellos desarrollan.

Alrededor del mundo, existen diversos campamentos internacionales de trabajo, pero si duda, los que se organizan en Japón son de los más arduos pero, a la vez, los más interesantes. ^^u

En Japón, este tipo de campamentos reunen tanto a jóvenes y adolescentes locales interesados en aprender o practicar su inglés junto con los miembros extranjeros del campamento, y a los campistas extranjeros que se interesan en aprender más de la cultura y las costumbres de Japón. ^^

Los campamentos internacionales de trabajo reducen considerablemente el costo total por día en Japón, si los comparamos con una estancia turística. Al omitir los gastos tanto del hospedaje como de la comida, un presupuesto ajustado alcanza para estar en Japón un mayor número de días.

Sin embargo, a diferencia de un viaje de placer, la estancia en los campamentos internacionales de trabajo implica un arduo y continuo trabajo y cooperación por parte de los campistas. ^^

En México, la organización que coordina la inscripción a los campamentos internacionales de trabajo en Japón es VIMEX, quien ofrece orientación y asesoría a todos aquellos que se encuentren interesados en participar en este tipo de estancias. ^^

En España, existen VivirGranada (Granada), COCAT (Cataluña) y Gazteaukera (País Vasco) quienes pueden brindarte una orientación personalizada. ^^

La participación en un campamento internacional de trabajo en Japón demanda una gran fuerza de voluntad, un buen estado físico y una comuniación contínua, tanto con los miembros japoneses del campamento como con el resto de los miembros extranjeros, pero es sin duda, la mejor manera de probarse a uno mismo hasta dónde se encuentran sus límites, y romper de una vez por todas estas barreras. ^^

Saludos.

Artículo clasificado en Guía de Japón, Japón, Turismo en Japón por Kurisu el 24 May 2009 a las 3:50 am

Museo Nacional de Tokio

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El Museo Nacional de Tokio fue fundado en 1872, en ese momento recibió el nombre de Museo imperial. Durante el siglo XX sufrió las consecuencias del terremoto de Kanto en 1923 y la Segunda Guerra Mundial durante la cual permaneció cerrado. Es el más antiguo y grande de todo Japón, se encuentra en el Parque Ueno.

En su interior alberga una extensa colección de objetos de valor arqueológico y artístico tanto de Japón como de otros países asiáticos. La colección está compuesta por más de 110 mil objetos, 87 de ellos pertenecen al Tesoro Nacional Japonés, y 610 están clasificados como Propiedad Cultural de Importancia.

El museo está formado por conjunto de edificios separados entre sí, y son los siguientes:

  • La Galería Honka: tiene 24 salas de exhibición en dos pisos, las cuales muestran de forma cronológica el arte japonés desde el periodo Jomon (10.000 a. C.) hasta el siglo XIX.
  • La Galería Asiática: está formada por diez salas de exhibición distribuidas en cinco pisos, con una excelente colección de objetos artísticos y arqueológicos de varios países asiáticos.
  • Hyokeikan solo se abre en ocasiones especiales y exposiciones temporales.
  • Heiseikan es utilizado principalmente para exposiciones temporales.
  • La Galería de Tesoros Horyuji que contiene los objetos recuperados durante la Restauración Meiji.

Además cuenta con El Centro de Investigación e Información, e instalaciones de servicios.

Los idiomas disponibles son japonés, inglés, coreano, chino, francés y alemán.

Artículo clasificado en Japón, Turismo en Japón por Karin el 19 May 2009 a las 11:43 pm

Grand Palace Hotel: lujoso hotel en Tokio

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Japón es un país que ofrece al turista una gran cantidad de hoteles y además de muy buena calidad. Un buen hotel se encuentra en Tokio y se trata del  Grand Palace Hotel. Es un hotel de tres estrellas y tiene 464 habitaciones muy completas. Sus instalaciones son realmente muy agradables y tiene todo lo necesario para que el turista pase unos días inolvidables en Tokio.

Las habitaciones tienen aire acondicionado, baño completo, televisión, teléfono pero lo que destaca por encima de todos los servicios es la posibilidad de conectarse a internet en la misma habitación por lo que el turista podrá navegar, leer las noticias, ver el correo, entre otras cosas. Son además habitaciones muy amplias y con unas estupendas vistas.

Dentro del hotel el turista podrá encontrarse con una estupenda cafetería para tomar un buen café. un salón de belleza, tiendas para ir de compras y llevarse algún recuerdo. Además los turistas podrán disfrutar del restaurante donde podrán degustar comidas tradicionales de Japón. Es sin duda un completo hotel donde alojarse de una manera cómoda y poder disfrutar de los atractivos de la ciudad. Sin duda es un hotel muy recomendable para alojarse.

Artículo clasificado en Japón, Turismo en Japón por juangaditano2003 el 13 May 2009 a las 12:48 pm

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